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                碳酸钙的主要用途简介

                发布时间:2021-03-18  阅读:533次
                 碳酸钙(CaCO₃)是一种无机化合物,俗称灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸钙呈中性,基本上不溶于水,溶于盐酸。它是地球上常见物质之一,存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华等岩石内,亦为动物骨骼或外壳的主要成分。碳酸钙也是重要的建筑材料,工业上用途甚广。
                 
                        1.轻质碳酸钙可作为膨松剂、面粉处理剂、抗结剂、酸度调节剂、营养强化剂、固化剂等。我国规定可用于需添加膨化剂的各类食品及胶姆糖胶基,按GMP。也可用于面粉改良剂,最大使用量为0.03%;乳粉7.5~18g/kg;豆奶粉、豆粉4~20g/kg;软饮料0.4~3.4g/kg;藕粉6~8g/kg;即食早餐谷物制品2~7g/kg。FDA(184.1192,2000)不做限制性规定,按GMP。本品作膨松剂使用时多与其他品种配合使用,与碳酸氢钠、明矾等复配得到的膨松剂,遇热则缓慢地释出二氧化碳,使食品产生均匀、细腻的膨松体,可提高糕点、面包、饼干的品质。此外还有强化钙的作用,碳酸钙颗粒越小越易吸收。在日本,轻质碳酸钙用作膨松剂,一般食品中用量为1%。
                 
                        2.用作饲料营养强化剂。
                 
                        3.碳酸钙晶须是橡胶工业和塑料工业中使用最早,用量最大的填充剂之一。在橡胶工业中,广泛用于胶管、胶板、胶布、胶鞋及医疗制品中,是降低制品成本的良好填料。在塑料工业中,主要用于软聚氯乙烯复合物,塑料溶胶及玻璃纤维增强聚酯复合物等方面,如电线外皮、人造革及其他压出压延制品,一般用量为20份左右。在钙塑材料中也有大量应用,如硬聚氯乙烯管材,板材等。另外,本品还广泛用于造纸、涂料、油墨工业及日用化工产品中。

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